Autors i Autores

Núria Esponellà

Un any al camp.

Amb aquest llibre hem volgut relatar el pas del temps, com els camps gebrats de l'hivern es tornen verds a la primavera, i van mudant el color a mesura que avança l'any... Hi hem volgut posar els coneixements que hem anat aprenent sobre les fruites i verdures que trobem a cada estació, algunes idees per començar a fer un hort, receptes tradicionals que han estat presents al rebost de les cases de pagès i, sobretot, l'entusiasme per una vida que vivim al camp, a un altre ritme, més lent i a prop de la natura.

(Sinopsi)