Joan Giné Masdeu neix a Falset (Priorat) el 21 de maig de 1950. Cursa els estudis universitaris a la Universitat de Barcelona, on es llicencia en Filologia Romànica l’any 1973. Durant aquesta etapa universitària s’interessa per la literatura i inicia l’activitat creativa amb la redacció de poemes i la participació en iniciatives culturals vinculades a la llengua catalana.

Els seus primers textos apareixen a començaments de la dècada de 1970 en reculls col·lectius i en diverses revistes culturals i educatives. Al llarg d’aquests anys col·labora en publicacions com Papers de Batxillerat, Perspectiva Escolar, La Gent del Llamp o Lo Floc. Aquesta activitat s’inscriu en el context de recuperació cultural i literària de la llengua catalana durant els darrers anys del franquisme i els primers anys de la transició democràtica.

Juntament amb l’activitat literària, orienta la seva trajectòria professional cap a l’ensenyament. Després de llicenciar-se, exerceix durant cinc anys com a docent a l’Escola Elisabeth de Salou. L’any 1978 s’incorpora a l’Institut Antoni de Martí i Franquès de Tarragona, on desenvolupa la major part de la seva carrera docent com a professor de Llengua i Literatura Catalanes. En aquest centre també assumeix responsabilitats de gestió acadèmica: exerceix com a cap d’estudis durant set anys i posteriorment n’assumeix la direcció, càrrec que ocupa aproximadament durant dues dècades, entre mitjan anys noranta i el 2015.

Durant els anys setanta i primers vuitanta inicia la seva trajectòria editorial amb diversos llibres de poesia. Entre aquestes primeres publicacions hi ha A frec de capitell (1978) i Quadern de geografia (1982). La seva producció poètica obté reconeixement amb el Premi Ramon Muntanyola de poesia l’any 1979. Després d’aquest primer període editorial, la seva producció literària es reprèn amb obres narratives aparegudes a partir de la primera dècada del segle XXI. L’any 2009 obté el Premi Pin i Soler de narrativa per una obra ambientada en la batalla de l’Ebre, publicada en forma de novel·la amb el títol El genet nu (2010). I el 2012 aixopluga, sota el títol Un sojorn a Baden-Baden un seguit de narracions breus amb el paisatge de Tarragona com a protagonista.

Paral·lelament, manté l’activitat docent i participa en iniciatives culturals vinculades a l’àmbit educatiu i literari del Camp de Tarragona. Durant la seva etapa de director de l’Institut Antoni de Martí i Franquès impulsa activitats culturals i educatives i promou projectes com la revista escolar Full ras.

Joan Giné mor el 22 de gener de 2025 a l'edat de setanta-quatre anys.