Autors i Autores

Gemma Lienas

Coberta del llibre Us espero a taula.

Us espero a taula.

Poques persones saben que la Gemma Lienas és, a més d'una de les autores més reconegudes de la literatura catalana actual, una bona cuinera. "Als meus divuit anys, ja amb una certa responsabilitat però amb molts dubtes i moltes mancances culinàries, vaig decidir que el millor que podia fer era apuntar-ho tot. I així va ser com va néixer el meu llibre de receptes, que amb el pas dels anys ha passat de contenir-se en un arxivador a ocupar-ne cinc". Gemma Lienas ens ofereix una selecció de les seves millors receptes, amb un ventall molt ampli de possibilitats: plats per sorprendre, per celebrar ocasions especials, per fer en poc temps, entre moltes altres.

Us espero a taula, amb claredat i rigor, ens presenta un receptari amè, entenedor i enginyós, en què també s'apunten suggeriments que la Gemma ha anat incorporant als seus plats al llarg dels anys i que els aporten un toc personal inconfusible.

(Sinopsi)