ALBERCH I FUGUERAS, Ramon: “Joaquim Nadal i Farreras. Girona, ciutat viva i de colors”, L’Avenç (Barcelona), núm. 249, juliol-agost de 2000, p. 88.

AMAT, Jordi: “La cuina Nadal”, La Vanguardia - Culturas (Barcelona), núm. 608, 12 de febrer de 2014, p. 13.

AMAT, Jordi: “Salvar el patrimoni”, La Vanguardia - Culturas (Barcelona), núm. 787, 22 de juliol de 2017, p. 8-9.

BARGALLÓ, Josep: “Pròleg” dins NADAL I FARRERAS, Joaquim: Vides amb nom. Girona: CCG Edicions, 2005.

ESCULIES, Joan: “Girona no era una festa”, El País - Quadern (Barcelona), núm. 1859, 27 de juny de 2021, p. 2-3.

FONALLERAS, Josep Maria: “Paraules, desitjos i records”, El Punt Avui (Barcelona), 12 d’abril de 2019, p. 2. 

FONTBONA, Francesc: “Joaquim Nadal i Farreras: Joan Subias i Galter (1897-1984). Dues vides i una guerra”, Revista de Catalunya (Barcelona), núm. 297, gener-març de 2017, p. 208-210.

LILLO, Manuel: “La caiguda de Girona, la derrota d’un país”. El Temps (València), núm 1940, 17 d’agost de 2021, p. 51-55.

LÓPEZ BURNIOL, Juan José: “Unes vides gironines”, El Punt Avui - Cultura (Barcelona), 4 de novembre de 2011, p. 26. 

PUJOL I CRUELLS, Adrià: “Ordenar la primera vida”, Revista de Girona (Girona), núm. 283, març-abril de 2014, p. 101.

VALLVERDÚ, Josep: “Confitures i criatures”, El Temps (València), 10 d’octubre de 2023.